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 > 우리 엄마는 60 넘으시고 나서부터 아침마다 꼭 매실청을 한 숟갈씩 물에 타 드셨어요.
> 처음엔 그냥 입맛 없을 때 먹는 간식쯤으로 생각했죠. 새콤하니 입도 깨어나고, 속도 좀 시원해진다고 하셔서요.
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> 그런데 몇 달 전, 엄마가 “요즘은 밥만 먹어도 더부룩하다”고 자주 하셨어요.
> 예전 같았으면 소화 잘된다고 하시던 김치찌개도, 순한 국도 속이 더부룩하다는 겁니다.
> 
> 병원에 가보니 의사 선생님이 “연세가 드시면 위장도 노화가 됩니다”라고 하시더군요.
> 속이 예민해지고 위산 분비도 줄고, 가스도 차기 쉬워진다는데… 엄마는 그게 그렇게 서글프셨나 봐요.
> “내가 이젠 이것도 소화를 못 시키네…” 하시며 밥상 앞에서 한숨 쉬는 걸 보는데 마음이 짠했습니다.
> 
> 그때 문득, 아침마다 매실 드시던 게 떠올랐어요.
> 어릴 때는 그냥 맛있는 거 드신 줄 알았는데, 알고 보니 매실이 위장에 좋다는 걸 엄마는 오래전부터 알고 계셨던 거죠.
> 
> 매실청에는 피크르산이라는 성분이 있어 위산 분비를 조절하고, 독소 제거와 소화 촉진에 도움을 준다고 하더라고요.
> 엄마는 어디서 배웠는지도 모르게 그걸 습관처럼 계속 드시고 계셨던 겁니다.
> 
> 그 이후로는 저도 엄마 아침 식단을 조금씩 바꿔드렸어요.
> 맵고 자극적인 음식은 줄이고, 국도 기름기 없는 된장국 위주로, 밥은 찰기보다 고슬고슬한 걸로 바꾸고요.
> 매실도 국산 원재료로 만든 걸 직접 구입해서 타 드렸고요.
> 
> 효과는 정말 조용히, 그러나 확실하게 나타났습니다.
> 예전처럼 더부룩하다고 안 하시고, “이젠 밥 먹고도 개운하다”는 말을 하셨어요.
> 밥맛이 없다고 하시던 분이 어느 날 “오늘은 된장국이 참 맛있네” 하시는 걸 듣고 얼마나 기뻤는지 몰라요.
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> 저는 그날 처음으로 ‘엄마는 예전부터 본인 몸을 스스로 챙기고 있었구나’ 싶었습니다.
> 말없이, 습관처럼, 그저 가족을 챙기느라 바빠서 티도 못 내셨던 거죠.
> 
> 혹시 부모님이 식사 후에 자주 속쓰림이나 더부룩함을 말씀하신다면, 그냥 위장약 드리기보다는
> 식사습관과 자연식품부터 함께 바꿔보세요.
> 저희 엄마처럼 다시 웃으며 밥상 앞에 앉으실 수 있습니다.
 > 
 >

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