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엄마는 왜 아침마다 매실을 드셨을까… 그 이유를 이제야 알았습니다

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작성자 데파토
댓글 0건 조회 640회 작성일 25-05-26 17:10

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우리 엄마는 60 넘으시고 나서부터 아침마다 꼭 매실청을 한 숟갈씩 물에 타 드셨어요.
처음엔 그냥 입맛 없을 때 먹는 간식쯤으로 생각했죠. 새콤하니 입도 깨어나고, 속도 좀 시원해진다고 하셔서요.

그런데 몇 달 전, 엄마가 “요즘은 밥만 먹어도 더부룩하다”고 자주 하셨어요.
예전 같았으면 소화 잘된다고 하시던 김치찌개도, 순한 국도 속이 더부룩하다는 겁니다.

병원에 가보니 의사 선생님이 “연세가 드시면 위장도 노화가 됩니다”라고 하시더군요.
속이 예민해지고 위산 분비도 줄고, 가스도 차기 쉬워진다는데… 엄마는 그게 그렇게 서글프셨나 봐요.
“내가 이젠 이것도 소화를 못 시키네…” 하시며 밥상 앞에서 한숨 쉬는 걸 보는데 마음이 짠했습니다.

그때 문득, 아침마다 매실 드시던 게 떠올랐어요.
어릴 때는 그냥 맛있는 거 드신 줄 알았는데, 알고 보니 매실이 위장에 좋다는 걸 엄마는 오래전부터 알고 계셨던 거죠.

매실청에는 피크르산이라는 성분이 있어 위산 분비를 조절하고, 독소 제거와 소화 촉진에 도움을 준다고 하더라고요.
엄마는 어디서 배웠는지도 모르게 그걸 습관처럼 계속 드시고 계셨던 겁니다.

그 이후로는 저도 엄마 아침 식단을 조금씩 바꿔드렸어요.
맵고 자극적인 음식은 줄이고, 국도 기름기 없는 된장국 위주로, 밥은 찰기보다 고슬고슬한 걸로 바꾸고요.
매실도 국산 원재료로 만든 걸 직접 구입해서 타 드렸고요.

효과는 정말 조용히, 그러나 확실하게 나타났습니다.
예전처럼 더부룩하다고 안 하시고, “이젠 밥 먹고도 개운하다”는 말을 하셨어요.
밥맛이 없다고 하시던 분이 어느 날 “오늘은 된장국이 참 맛있네” 하시는 걸 듣고 얼마나 기뻤는지 몰라요.

저는 그날 처음으로 ‘엄마는 예전부터 본인 몸을 스스로 챙기고 있었구나’ 싶었습니다.
말없이, 습관처럼, 그저 가족을 챙기느라 바빠서 티도 못 내셨던 거죠.

혹시 부모님이 식사 후에 자주 속쓰림이나 더부룩함을 말씀하신다면, 그냥 위장약 드리기보다는
식사습관과 자연식품부터 함께 바꿔보세요.
저희 엄마처럼 다시 웃으며 밥상 앞에 앉으실 수 있습니다.

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